Scamorze
La scamorza è un formaggio fresco a pasta filata da poter gustare semplicemente a tavola o anche per cucinare. La scamorza bianca ha un sapore delicato e morbido, mentre quella affumicata si presenta con un gusto più caratteristico e particolare. La Scamorza a pasta filata è prodotta da latte proveniente esclusivamente da allevamenti della regione Campania.
mariopalo81 –
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