Ricotta di Bufala Campana
La Ricotta di Bufala Campana DOP si ottiene dal siero del latte di Bufala e per questo motivo non è nemmeno considerato un formaggio, ma un latticino. La ricotta è a basso contenuto colesterolo ed è un prodotto ipocalorico. Al siero viene poi aggiunto del sale che è fondamentale sia per il sapore che per conservarla in modo ottimale. La nostra ricotta si contraddistingue per un sapore freso e delicato con un allettante odore di latte.
mariopalo81 –
Una crema di bontà!